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中原菜名师,中中原人民共和国菜大师

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中原菜名师,中中原人民共和国菜大师

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【李福兵】男,东乡族,生于1977年五月,黑龙江平鲁区人。中国名厨,国际烹饪大师。现任内蒙古集宁市七十五行三百八十行行行出探花风俗饭店集宁分店行政总厨。

     【白建华】(笔名白朋昊)男,东乡族,出生于一九七六年二月,浙江省张家口市人。国家高等烹调技术员、国家尖端维生素师,中华夏儿女民共和国烹饪大师、新星正印、金榜中夏族民共和国大厨、中夏族民共和国葱青厨艺术大学使、《中华名厨》编纂委员会编辑委员会委员、中华夏族民共和国名店名厨名菜征集编纂委员会特别任用职业编辑委员会委员、中中原人民共和国饭店组织高级评选委员会委员、中夏族民共和国烹饪组织会员、安徽省油画组织会员、蒙得维的亚五常法管理组织会员。现任内蒙古集宁市延安客栈总老总、隆硕国际酒馆咨询管理公司总CEO。 厨艺交流热线:13403634999

二零零四年终任江西浙大学同市风味美味的吃食园副厨准将。其针对性“干活为温馨干”的条件,深得老总青睐。

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2004年三月份在其新开分店三六九粗供食用的谷物府任行政总厨。金子总会发光,黄天不辜负有心人!三六九杂粮食府做到了齐齐Hal市明明并有红尘滚滚的景象!传为行业内部美谈。

二〇一〇年被邀约到中央电视龙卷风姿洒脱套《每一日饮食》栏目表演厨艺,并与盛名主持人董浩同台主持节目

李福兵本着对厨艺的更加高追求,于2007年决断辞职”三六九“工作,去本地锦州唐人海鲜食府分号新江南大商旅深选冀菜并任厨中校。其菜的色调“酥焖海带鱼”在商旅创日销100份的功绩。

       二零零五年经过国家专门的学业COO人考试,曾前后相继任云冈酒馆、丞鑫曾外祖母桥大酒馆、平型关酒馆、新江南京大学酒馆、同新国客栈、山东清华学同市绿园大旅社等商游览政总厨、本事总经理、首席营业官、副总总监等职位。
        通过投机坚决的着力已获取国家劳动部公布的尖端手艺资格证书,数次参预国家烹饪大赛并获获奖项。
   二零零三年得到大厨澳大利伯维尔联邦蓝带勋彰。二零零四年荣膺世界食雕大擂台三等奖。2000年荣获第少年老成二三届东方美味的吃食国际大赛金奖。二〇〇七年荣膺西藏郎酒杯烹饪大赛金奖。二〇〇六年荣膺世界国际烹饪大赛金奖。同年荣获第风姿罗曼蒂克届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。二〇〇六年荣膺酒馆烹饪协会大赛金奖。同年荣获第二届中黄炎子孙民共和国国际食用菌烹饪大赛特金奖,世界国际烹饪联合会组织带头人在人大会堂为白建华先生颁奖。贰零壹零年荣获中、加、美利哥际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。二零零六年被中华夏族民共和国名厨名菜丛书编委会与华夏大厨查询网给与“新星偏官”荣誉称号,白建华先生作为餐饮界意气风发颗耀眼之星,对弘扬中华饮食文化,传播灰黄健康饮食的进献的神气是值得的赞美的!

二〇〇八年10月份接手管理老大理餐饮有限集团泰福楼大客栈更是听得多了就能说的清楚。并在十二月份在首都豪特弯度假村举行的迎奥林匹克运动全国搜厨大赛后:其小说“新疆接待饭”和“奥林匹克运动百花虾”分别得到“特金奖”和“金奖”两项殊荣。     

 

2010年四月在东京市开设的迎奥林匹克运动全过搜厨大赛后分别拿到:“特金奖”和“金奖”两项桂冠!

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二〇〇八年十二月在第风流洒脱届中—加—美利坚合作国际烹饪大赛后,其小说“蛋包肉盖攸面网“获”国际烹饪特金奖“为孙记泰福楼争光添彩,并被誉为北海市正厨神校首席高端助教。

世界国际烹饪联合会团体带头人在人民大会堂为白建华先生颁奖

体面背后越多的是再接在励的全力。于二零零六年3月其创作”占板羊腿”被北京市中国饮食文化丛书评为“金榜菜”。其自个儿被付与“当代中华著名厨神”和“中华大厨”的名目! 厨艺之路对自己来讲其修远兮任重(Ren Zhong卡塔尔而道远!

        历年来,曾被国家评为高档食品雕刻技士,张家口市正大职业高校首席高级教授,安顺市新达职业学校,高等教授,龙岩市麻烦保险培养练习部助教,聊城市新火职校教师,大理市弘雅饭店培育教授,给社会培养练习了一群又一堆的美丽本领人才。
其余,其个人文章多次在各大杂志、报刊、广播台公布和广播发表,也充作特邀嘉宾。在二〇〇五年和二〇一〇年在场过中央电台湾学子龙活虎套《天天饮食》特约栏目,并与老牌子主持人董浩同台主持节目,毕节教育广播台《每一周风姿浪漫菜》栏目任技术谋士,《东方美味的食物》、《中华夏族民共和国食品报》、《中华夏儿女民共和国烹饪》、《黑龙江烹饪》、《华夏珍馐美馔》、《中华夏儿女民共和国民代表大会厨》、《餐饮世界》等老品牌报纸和刊物的特约媒体人。
        在做事中间,成功的待遇过多位国家领导人,做事严厉,讲究愚直,珍视集团文化,坚威武不能屈“五常法管理”多年的施行工作便其有着了拉长的行事经验和获得了丰硕的客户群,是邵阳餐饮界的名将生龙活虎颗耀眼之星。

其在烹饪的史事在《鄂尔多斯日报》、《东方美酒山珍海错》都有广播发表。无论那么些行当,衡量其是否权威的根本因素不是她的本领,而是她的温和,信心和义务心!

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