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雪里蕻炖豆腐的做法,冻豆腐雪里蕻的家常做法

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雪里蕻炖豆腐的做法,冻豆腐雪里蕻的家常做法

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冻豆腐和雪里蕻搭配炖制是一道传统的东北家常菜。

5张图片

冻豆腐雪里蕻用料工具

“雪里蕻一定要浸泡后再用,因为腌制的很咸。”

主料:冻豆腐雪里蕻辅料油葱厨具: 炒锅分类热菜咸鲜炖十分钟简单难度

食材明细

冻豆腐雪里蕻的做法:

主料

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  • 豆腐1块
  • 腌制雪里蕻300克

1.把冻豆腐解冻

辅料

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  • 1汤匙
  • 适量

2.把腌制的雪里蕻浸泡、洗净、切段

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  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

3.热油,炒香葱花,放入雪里蕻煸炒

雪里蕻炖豆腐的做法步骤

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  • 图片 61主辅料:豆腐 腌制雪里蕻提前把雪里蕻浸泡后洗净切段。
  • 图片 72热油炒香葱花
  • 图片 83放入雪里蕻、豆腐,加适量水
  • 图片 94炖制10分钟,即可关火
  • 图片 105出锅盛入碗中。即可食用

4.放入冻豆腐

小窍门把雪里蕻炖制的软烂一些才好吃。

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5.加适量水炖制5分钟

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6.加少许盐调味后即可关火

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7.出锅盛入碗中即可

小窍门:

腌制的雪里蕻油咸味,调味时要少放盐。

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