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杂果糖水的做法,干燥的冬辰里

- 编辑:沙巴投注 -

杂果糖水的做法,干燥的冬辰里

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冬天原本就干燥,结果被风一吹

4张图片

整个人更是干燥得人人嫌弃——

“立秋刚过,天气渐渐干燥起来,天气干燥,人也容易上火。
这不,刚刚开学,女儿的嘴巴里就长了小泡泡。
看看家里还有苹果和梨子,又加了些葡萄,给女儿煮了一锅清香去火的糖水。”

唇干口燥、皮肤发干,头发发涩,老了好几岁…

食材明细

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主料

你以为光喝老火靓汤就能滋润回来?

  • 1
  • 苹果1
  • 葡萄少许
  • 柠檬1
  • 冰糖适量

天真!你还要需要它们!

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

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杂果糖水的做法步骤

没错,除了老火靓汤,你还需要糖水的滋润

  • 图片 41原料:苹果、梨、葡萄、柠檬、冰糖。
  • 图片 52葡萄洗净,苹果、梨子洗净去皮切成丁,和冰糖一起放入锅中。
  • 图片 63加入清水,大火煮沸,改小火熬煮。
  • 图片 74大约煮10分钟后,加入切好柠檬片。
  • 图片 85加入柠檬后,再煮几分钟即可。
  • 图片 96糖水里加了几片柠檬,糖水更加清香宜人。

所以大巫女我为大家准备了12款操作简单的糖水

好让你们恢复靓丽青春~

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0 1

鲜木瓜炖奶

功效:美颜、丰xiong

材料:木瓜、鲜奶、冰糖

步骤:

1.将木瓜去皮、去籽,切成小块

2.往锅内倒入水,放入木瓜、冰糖,中火煮开

3.煮开后转小火,继续煮5-8分钟

4.倒入牛奶,搅拌均匀,煮1分钟左右即可

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0 2

木瓜银耳糖水

功效:滋养、去燥热

材料:木瓜、银耳、冰糖

步骤:

1.银耳泡发,撕小片,备用

2.木瓜去皮去籽,切块备用

3.将银耳放入沸水中煮至软糯,放入木瓜和冰糖,小火煮20分钟即可

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0 3

番薯糖水

功效:滋阴止咳、润肺化痰

材料:番薯、姜片、红糖

步骤:

1.姜片放入锅中,加入适量清水,熬煮

2.番薯去皮切块备用

3.将番薯放入之前熬煮的姜水中,开大火煮沸,放入红糖。转小火熬煮至番薯变软即可

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0 4

红酒炖梨

功效:美白、抗氧化

材料:红酒、梨、冰糖、桂皮

步骤:

1.将梨洗净,用刀削掉外皮,然后在表面划上几刀

2.将冰糖、桂皮放入锅中,加入葡萄酒,用小火慢慢煮至冰糖完全融化

3.将梨子整个放入红酒中,继续用小火煮15分钟

4.其间注意不时给梨浇汁和翻身,让梨充分浸泡在酒汁中

5.待梨软烂,与红酒差不多同色时,将梨捞出装盘

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0 5

玫瑰鲜奶

功效:美容安神

材料:牛奶,干玫瑰,蜂蜜

步骤:

1.用小火煮牛奶,一分钟后加入玫瑰花

2.煮至玫瑰花褪色,锅内冒小泡泡后关火

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0 6

橘子糖水

功效:止咳润肺,补充维C

材料:橘子,冰糖

步骤:

1.剥开桔皮,分成瓣,去净经络

2.将橘子焯水,捞出备用

3.在干净无油的汤锅中放入适量水,加入冰糖,大火熬化

4.放入橘子,中小火煮5分钟,关火

5.将煮好的糖水橘子趁热装入消过毒的玻璃瓶中,盖紧盖子,立即倒扣放置

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0 7

莲子百合红豆沙

功效:清心养神、健脾益肾

材料:莲子、红豆、百合、红糖、陈皮

步骤:

1.先洗净红豆、莲子、百合;红豆清水泡浸两小时备用

2.煮开水,把红豆还有陈皮、莲子、百合放入锅中

3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时

4.煲至红豆起沙和还有适量水份,根据个人口味加糖调味

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0 8

红枣桂圆糖水

功效:补血行气、养血安神

材料:红枣、桂圆、冰糖

步骤:

1.桂圆剥去壳,将桂圆、红枣、冰糖放入锅中,加入水

2.大火烧开转小火,撇去浮沫

3.盖上盖子,小火炖40分钟即可

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0 9

苹果红枣枸杞糖水

功效:健胃养肾、补血明目

材料:苹果,红枣,蜂蜜,枸杞,冰糖

步骤:

1.枸杞泡水几分钟,红枣洗净备用

2.苹果去核,切成大块

3.煮锅中倒入适量的水,放入苹果和红枣

4.大火煮开后转小火煮20分钟左右,加入冰糖

5.倒入枸杞,再次煮开即可食用,加入蜂蜜口味更佳

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0 10

香芋西米露

功效:暖胃健脾、宽肠通便

材料:香芋、西米、冰糖

步骤:

1.先将香芋洗净、削皮切成小块;西米洗净略浸泡

2.锅里放清水加入芋头大火烧开,煮至芋头烂绵,汤汁浓稠后加糖调味备用

3.取另一锅把水烧开后放入西米煮至半透明后熄火,用筛网捞起煮好的西米,放入冷水中过冷水备用

4.把西米放进烧开的芋头汤同煮,不停搅拌,待西米煮至无白点即可熄火

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0 11

银耳玉米糖水

功效:滋润降噪

材料:银耳、玉米、冰糖

步骤:

1.银耳用清水泡开,去蒂,撕成小朵

2.甜玉米削下玉米粒

3.煮沸清水,放入银耳,中小火煮40分钟,煮到软烂

4.加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可

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0 12

南瓜糖水

功效:补中益气、清热解毒

材料:南瓜、冰糖

步骤:

1.南瓜去皮洗净,切块

2.南瓜放入锅中,加入适量水,大火煮开转小火,煮至南瓜酥烂

3.放入冰糖小火煮化即可

怎样?这12款糖水煮起来是不是so easy?

妈妈再也不用担心你冬日上火、皮肤干燥啦

不过考虑到有的人比较懒

肯定不会自己煮

所以贴心的大巫女还给大家准备了一份

广

1老字号糖水铺

广州员村超有名的糖水铺,哪怕是寒冷的冬天,门前永远大排长龙!

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那里卖的糖水,痴等半小时也愿意。只因为好吃便宜,分量还异常大。

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力推这里的椰汁玉米马蹄爽&椰香榴莲!别问为什么,吃过都会爱上!!

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椰汁玉米马蹄爽

浓香的椰汁,满满的凉粉、马蹄&玉米,脆爽微甜、口感嫩滑~

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椰香榴莲

打开盖子的瞬间,香甜的榴莲味四处飘散,尝一口,致命销魂~

地址:广州市员村二横路1号昌乐园23号

营业时间:中午12点-下午2、3点,卖完即止

2光记糖水铺

这家店在婚纱街后边26中对面,尽管店很小,招牌也陈旧,但仍阻止不了慕名而来的吃货来寻觅美食!

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在这里,物价仿佛不曾上涨——这碗不常见的眉豆沙仅售4元,但料超足,口感绵滑,甜度适中不腻,一勺入口,满足感溢出心头~

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和他家眉豆沙一样出名的,还有红豆沙和绿豆沙。真正是街坊从小吃到大的正宗糖水,味道依然没变,吃的每一口仿佛都是年代的恩泽。

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地址:江南大道北小港路124号之二

3芬芳甜品

说到糖水怎么能少了芬芳!十年如一日的小店,每日在车水马龙的街道上排满了长龙,可以说是甜品界的杠把子~

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这里的芝麻糊很香滑,麻蓉汤丸很滋味,就连简单传统的绿豆沙也很馋人,关键是价钱不贵、分量却很足~

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值得一说的是,在别的糖水铺几乎销声匿迹的“糖不甩”,这里都有,而且香甜软糯,甜而不腻,小编能一口吞一个!

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地址:同福东路619号

4百花甜品店

拥有三十年多历史的百花甜品店,对于老广来说已经成了一种情怀。这里的奶糊系列很有名气,很多小朋友从图书馆出来都会跑来喝一碗。

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凤凰蛋奶糊是无数人的挚爱,鸡蛋与奶香完美融合,那滋味难以言喻~

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这里的红豆沙,既香浓又绵密,大颗大颗的红豆,挺有口感的,重要的是里面加了陈皮,好不清香~这

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至于这里的番薯糖水,我一定要推荐!虽然没有高颜值,但软糯的番薯泡在甜度刚好的姜糖水里,好滋润、好养生!

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地址:越秀区文明路210号

5沙湾甜品食馆

藏匿于老城区的沙湾甜品食馆,店面的还是多年前的装修风格。因旧广州情怀让人很有亲切感,所以小小的店里总是坐满了街坊。

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熟悉的朋友每每来到这,都会叫上一碗凤凰炒奶,皆因它真的很特别——特别美味!!

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凤凰炒奶刚上桌时,蛋黄是生的,搅拌后瞬间如凤凰起舞般——整碗变成奶黄色的奶糊,飘散出浓浓的奶香……

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地址:西华路第一津33号101铺

6开记甜品

开记是老西关心里不能取代的糖水铺,据说“别家做不出这种味道”,开记凝聚了一家五代人的心血,早上六点就开熬的糖水,丝丝火候里都是店家的心力和诚意。

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最出名的就是祖传的香草陈皮绿豆沙了,“剥皮绿豆”造就的绵密绿豆沙,口感甚佳。

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另外,这里的莲子百合红豆沙也很不错哦~香浓绵密,甜而不腻,饭后来一碗也没问题!

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7耕田公

对于老广州来说,吃了二十几年的耕田公还是这个味道。现在耕田公多开了一家,售卖炖汤、饭菜、糖水,老牌手势,一样美味。

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耕田公里最叫人记忆深刻的是龟苓膏了——用料好,味道佳。试想在几十年的老店里,用最古老的瓷碗,吃最正宗的广州味,多有感觉啊~

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除了龟苓膏,这儿的绿豆沙&莲子鸡蛋糖水也很美味——绿豆沙绵得很,稠得很,心意十足;莲子鸡蛋糖水的用料无敌足,莲子和薏米占了半碗!

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地址:海珠区滨江路洪德路26号、44号

8石磨老爹

门口就摆着磨糊的石磨,没错,这是家主打各种糊的老店,很传统的味道,招牌就是各种糊,其中石磨芝麻糊来了一定要试试。

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石磨出来的芝麻糊很绵密,光是从卖相颜色就可以看出来,浓郁醇厚,又不会太甜,给个好评~

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木桶芒果椰汁豆腐花,直接装在高高的木桶里,造型够别致!豆腐花很清香,加上香香甜甜的芒果西米,沁人心腑应该就是这种感觉吧,每次都吃得停不下口!

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地址:文明路116号

好吧,广州值得一去的甜品店远不止这些

如果你有好介绍、有私密小店推介

不妨在评论里告诉我哦~

总之冬天这么干燥,多喝糖水准没错

有空就自己多动手,没空就糖水铺走一波吧

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