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早餐鸡蛋饼的做法,培根鸡蛋饼的做法

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早餐鸡蛋饼的做法,培根鸡蛋饼的做法

食物原料清单

食物的原料清单

面粉 鸡蛋
香菜 芝麻
鸡蛋 3个 面粉 一小碗
培根 1片 盐 适量
葱花 少许 香油 适量

烹饪步骤

烹制步骤

图片 1

步骤1

步骤1

将鸡蛋打入盆中,击溃备用。

用鸡蛋和水把面粉调成面糊

步骤2

图片 2

白面倒入鸡蛋液中搅匀,加适当的数量清澈的凉水搅和至无颗粒。搅动好的面糊不稠,能够很好的流动。

步骤2

步骤3

面糊里纳入葱段,香荽,盐,摊入平底锅,撒上芝麻

将Bacon切成小丁和葱段一齐归入面糊中,然后加适合的数量盐、芝麻油搅匀,静置一会儿。

图片 3

图片 4

步骤3

步骤4

两面摊熟下,假若饼厚就温火多摊一会儿

底层锅内刷一层薄薄的香油,将杯面糊倒入锅中急忙转动,摊成圆饼露的地点能够补点面糊,大火凝固后反面,两面微黄就熟了。那么些量九寸左右尾巴部分锅薄点的能够摊5个,厚点的能够摊4个。 小贴士

调面糊时可自行明白认为稀加点面粉,感到稠加点水,摊的时候自然要文火,不然易糊!

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